高気密・高断熱の家+自然素材の家
東京都葛飾区堀切の工務店 職人の技による無垢材・漆喰・体にやさしい家づくり無添加住宅
社長ブログ
To make your happy life come true
ひと手間が、記憶に残る、温かい梅酒が教えてくれたこと
先日、
北千住に食事に行きました。
これから家を建てる方
住まいを改修しようと考えている方へ
実際のお客様の感想や
私たちの経験から得た気づきを通して
家づくりのヒントをお届けします
ご一緒したのは、
いつもお世話になっている税理士さん、
そして経理の先生。
仕事の話も、
少し肩の力を抜いた雑談もできる、
そんな大人の会でした。
お店に入って、
まず嬉しかったのが小さな気配り。
予約した人の名前が、
きちんとテーブルに用意されていたのです。
それだけのことなのですが、
「ちゃんと迎えてもらえている」と
感じられる瞬間って、ありますよね。
最初の一歩で、
そのお店の姿勢が伝わってくるような気がしました。
今回は飲み放題のコースをお願いしていました。
正直なところ、忙しい店ほど、
飲み放題だと「そこそこ」な対応を
想像してしまうこともあります。
実際、他のお店では、
温かいお茶を頼んだつもりが、
氷入りの冷たいものが出てきたり、
「飲み放題だから仕方ないか」と
思う場面も少なくありません。
ところが、この店は違いました！
温かいものをお願いすると、
出てきたのは、なんと温かい梅酒。
ひと手間を惜しまない、
その姿勢に、思わず顔がほころびます。
メニューにあるかどうか以上に、
「お客さんが何を求めているか」を
考えてくれている。
その心遣いが、何よりのごちそうでした。
料理も印象的でした。
北千住でいただく薫製のかつお。
香りが立ち、口に運ぶとふわっと広がる燻製の風味。
お酒が進むのはもちろんですが、会話も自然と弾みます。
個室だったのですが、お店全体はとても賑やか。
笑い声やグラスの音が心地よく混ざり合い、
「生きている店だな」と感じました。
静かすぎず、騒がしすぎず、そのバランスがまた絶妙です。
仕事柄、つい「段取り」や「配慮」に目がいってしまいますが、
この日の食事は、改めて学びの多い時間でもありました。
大きな演出よりも、さりげない気配り。
効率よりも、ひと手間。
そんな積み重ねが、人の記憶に残るのだと思います。
北千住で、心もお腹も満たされた、いい夜でした。
家造りも同じで、
効率よりも、ひと手間。
目に見えない部分に心を配り、
住む人の毎日を思って重ねた手間は、
年月とともに「安心」や「心地よさ」と
なって返ってきます。
それが、長く愛される家の理由です。
家造りを寄り添い考える
私たちは、ただ家を建てる工務店ではありません。
祖父の代から三代にわたり、
家づくりを通して
家族の絆を守り続けてきた工務店です
・初めての家づくりで不安な方
・建て替えとリフォーム、
どちらが良いか迷っている方
・耐震・補助金・資金計画など、
何から始めたらいいかわからない方
堀切モデルハウスで
お会いできたらと思います。
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