高気密・高断熱の家+自然素材の家
東京都葛飾区堀切の工務店 職人の技による無垢材・漆喰・体にやさしい家づくり無添加住宅

千葉県流山市のT様邸が紹介されました(P70-P79)

パティシエの奥様の夢は、いつかご自宅でスイーツショップを開くこと。
そのために、キッチンとは別に調理室を備えたお家が完成しました。
お菓子作り教室で活躍するのは、お手入れがしやすく清潔感がある天然御影石のオーダーワークトップ。
パン作りやパイ生地を伸ばしたり成形する時に、体温による生地の温度上昇を抑えるため、温度変化の少ない石の板は最適です。
二階の廊下の一部は格子状になっており、リビングに光と空気の流れを届けます。また、夜になると光がもれて幻想的な影が現れ素敵です。
玄関にはシューズクローク、キッチンにはパントリー、二階ホールには小屋裏収納があり、物がスッキリ片付きます。
ニッチには、お気に入りの雑貨や家族写真などを飾って楽しむことができます。